干炸蘑菇怎么做
发布日期：2022-10-02 16:04 点击次数：194
干炸蘑菇怎么做
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在这个吃货横行的时代，越来越的人对美味的佳肴给予关注，其中干炸蘑菇吸引着很多人，接下来将为大家介绍其制作方法。
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食材
平菇 150g
油 适量
清水 适量
万用香炸粉 80g
盐 适量
鸡精 适量
方法/步骤
1
平菇洗净挤干水分，撕成小条。
2
取一只碗，放入万用香炸粉、盐、鸡精、油。
3
倒入清水，调成糊状。
4
碗中放入平菇。
5
搅拌至平菇都沾上面糊。
6
锅中倒入适量油。
7
烧至六成时，放入平菇。
8
小火炸至淡黄色。
9
将平菇捞出，控油。
10
锅中油烧热，放入平菇，复炸至金黄。
11
将平菇捞出控油即可。
END
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