是一款休闲娱乐的小游戏，简单容易上手金鲨银鲨游戏，老少皆宜，它以以少胜多的方式，；利用组牌的强大效果，展现出一种创新游戏结构，它是闲暇时间的首选娱乐项目。

它是在该温岭地区比较流行的地方性一种麻将游戏来的。

盐城斗地主需要四个玩家，两副牌，一方为地主，另外三家是一个团队，双方对战，先出完牌的一方为优胜者。发牌时，先留八张底牌，其余的发给四个玩家，然后开始叫牌，系统会翻出一张明牌，获得明牌的人可以叫牌，叫牌可以分为“1分”、“2分”和“3分”，叫牌最大的便是地主。只要是地主，便可以无限使用炸弹，如果首先叫牌的人直接叫3分，另三家则可以无限使用炸弹，但是如果首先叫牌的人选择1分或者2分，另外三家不竞争的话，则这三家只能用一副炸弹。盐城斗地主牌最大的是四个王，当牌型相同和总张数相同的牌，比较大小才有意义。

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